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Bem vindo ao blog dos Amigos de Inharrime

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Cartas da Irmã Lucília

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domingo, novembro 26, 2006

Gratidão pela vossa Solidariedade

"...
Eles não sabem, nem sonham,
que o sonho comanda a vida.
Que sempre que um homem sonha
o mundo pula e avança
como bola colorida
entre as mãos de uma criança."

in Pedra Filosofal de António Gedeão
Houve muitas pessoas que acreditaram no nosso sonho, e nos enviaram os bens ou depositaram os seus donativos na conta bancária criada especialmente para este fim. O leque é grande e na maior parte dos casos anónimo portanto pedimos desde já desculpa se o seu nome não aparece. Vamos destacar aqueles de que tivemos conhecimento, mas para todos o nosso sentido OBRIGADA.
Todos os Padrinhos e Madrinhas das nossas crianças, visitantes do nosso blog, amigos e familiares dos Amigos de Inharrime e as seguintes entidades e empresas:
Sporting Clube de Portugal; LIdl; Ambar, ideias em papel; European Seafood Investment; Conserveiras do Sul; Colaboradores do Jornal "A Reconquista" de Castelo Branco; Funcionários do Finibanco; Sonae do Porto; Néstlé; Natiris; Colégio Campo de Flores; Grupo de Hidroginástica do Complexo desportivo de Almada; Farmácia Rainha Santa e seus funcionários; Grupo do Centro Comercial de Corroios; alunos e ex-alunos das Oficinas de São José em Campo de Ourique; Rosa Ferreira Leite e uma Associação da Costa da Caparica; Paroquianos e Párocos das, Capela de São José, Igreja da Charneca da Caparica, Igreja da Vila Nova da Caprica, Igreja de Vale Figueira; todas as pessoas que nos contactaram através das várias divulgações feitas por alguns órgãos de Comunicação como: "Dica da Semana", Solidariedade on-line, Programa de Jorge Assunção na Rádio: "Eco de Alcochete", Jornal "Metro"; Raquel Guimarães e o seu núcleo do Porto; José António Gouveia e o seu núcleo da Guarda; empresas farmacêuticas através da madrinha Sílvia Bentes de Serpa;
Funcionários do INETI; Hospital Dona Estefânia; Arnaut Logis; Rouparia do Mosteiro dos Jerónimos; Colégio de Santa Clara da Casa Pia de Lisboa e Sr. Belarmino; Escuteiros e alunos dos Padrinhos Albino Vieira e esposa em Aveiro; Grupo de jovens da Igreja do Divino Espírito Santo em Odivelas, com a sua "Campanha do Sabão"; Núcleo de amigos e vizinhos da Laura em Almeirim; Lina Faria do Centro de Saúde de Carnaxide; Alunos da Porfessora Manuela Alcântara em Peniche;

Pela cedência de espaço para armazém, o nosso obrigada vai para Srs. Gabriel e Rui da Carpintauto e Filhas de Maria Auxiliadora no Monte Estoril;

No transporte dos bens de e para os armazéns e contentor lembramos a Carpintauto; Mafrel; Sr. Teixeira; Sr. João; Sr. Basílio e Agrupamento dos escuteiros da Charneca da Caparica; Locarent; Oficinas de São José; Câmara Municipal da Guarda;

Encher os dois contentores não seria possível sem a preciosa ajuda da Ir. Isabel Vieira, dos membros do grupo "amigos de Inharrime",


dos alunos e ex-alunos das Oficinas de São José, do Sérgio, Pedro, Ana, Patrícia e Patrícia, Sofia, Margarida, Maria José, Rosária e marido, Carlos, Miguel, José Jordão, Álvaro e Arlete, Amâncio e a SI que nos apoiou com muita oração e carinho.

A nossa felicidade foi também partilhada por outro grupo em Santiago do Cacém, o qual já tivemos oportunidade de vos apresentar num post anterior, que começa também a trabalhar por Moçambique. Referimo-nos aos nossos "Amigos de Xinavane" que conseguiram também enviar bens preciosos para a Missão das Irmãs Vicentinas em Xinavane. Deles vem a mensagem de gratidão para todos que com eles colaboraram:

Agrupamento de escolas de Santiago do Cacém; Agrupamento de escolas de Sines; Escola básica do Cercal do Alentejo; Escola secundária Manuel da Fonseca -Santiago do Cacém; Camara Municipal Santiago do Cacém; Junta de Freguesia do Cercal do Alentejo; Conferência São Tiago; SEAR - Sociedade Europeia de Arroz SA - Santiago do Cacém; E todas as pessoas, familias e empresas que participaram de forma anónima.

"Eles não sabem que o sonho

é uma constante da vida..."

KANIMAMBO

Parabéns Elton

Temos mais um aniversário em Inharrime. Desta vez é do pequeno Elton Lourenço, que ontem, 25 de Novembro completou o seu primeiro anito.
Os teus padrinhos Maria Antónia e Manuel Soares enviam-te um grande beijinho e muitas felicidades. Mandam-te também uma foto dos seus netos para ficares a conhecê-los.

Também eles te enviam muitos beijinhos.

Aos padrinhos o nosso

KANIMAMBO!

domingo, novembro 19, 2006

Conseguimos!

Olá amigos, padrinhos e visitantes

Na semana passada falhámos o "sexta à mesa" mas não foi de propósito. De certa forma somos todos responsáveis por isso.

Porquê?

Há cerca de dois meses, os Amigos de Inharrime decidiram embarcar numa missão, que na altura pensávamos ser ambiciosa e arrojada:

Enviar um contentor de bens variados para Inharrime.


Não tínhamos o dinheiro suficiente para um contentor, não tínhamos nem uma caixinha para enviar mas tínhamos muita Fé.
Começamos a enviar mails e mensagens a todos os padrinhos e empresas, amigos e conhecidos. E eis que se deu a maior chuvada de solidariedade. Eram livros, roupa, latas de sardinhas e salsichas, leites e papas para bébé, caminhas e banheiras de bébé, lençóis, cobertores, almofadas e atoalhados, pastas, dossiers e outro material escolar, roupões de criança, tecidos e sapatos, talheres, pratos e panelas, mesinhas e cadeirinhas para os mais pequeninos...

De todos os lados nos vinham ofertas, corremos uma parte do país com uma carrinha a recolher o que, tão generosamente, as pessoas nos deram.


No final, não tinhamos só bens para encher um, mas dois contentores.

O dinheiro que nos depositaram dá para pagar as despesas e com sorte sobrará uma "sementinha" para crescer noutro contentor a enviar para 2007. Assim nós esperamos!

E tudo isto porque um dia, você leu a reportagem na "Dica da Semana" ou viu o nosso apelo no jornal electrónico "Solidariedade", ouviu a nossa entrevista na "Eco de Alcochete", ou leu o jornal "Metro", ou soube através de um colega do emprego, uma amigo que é padrinho ou madrinha, do seu professor ou professora, em suma, deixou que o seu coração respondesse a este apelo pelas crianças de Inharrime.

Mas... ainda não acabou! Não só foi possível enviar bens para Inharrime como para a missão Vicentina de Xinavane. Também os nossos "Amigos de Xinavane" conseguiram com o vosso apoio concretizar o seu sonho, o de alimentar as crianças que procuram nesta Missão o seu sustento e educação.


Tudo isto conseguimos com o vosso apoio.

Amanhã voltarei com a lista de pessoas que tanto nos ajudadram na realização deste milagre. Não deixem de nos vir visitar.

A todos o nosso

KANIMAMBO!

segunda-feira, novembro 13, 2006

Homenagem aos Missionários assassinados em Moçambique

O que aconteceu em Moçambique não foi bonito e nem correcto. Esta voluntária e o Padre Jesuíta, todos os outros que padeceram nos últimos 8 anos nesta região, estavam a lutar para tornar a vida de muitos um pouco melhor, para trazer um sorriso na cara de tanta criança. Nós não conhecemos os desígnios de Deus e porque é que Ele deixou que isto acontecesse, só nos resta pedirmos-Lhe que nos ajude a ver a Sua Luz nesta situação, a entender isto e que receba estes dois missionários no Seu colo.

Gostaríamos de nos juntar a tantos outros numa pequena homenagem através de um poema de António Gedeão:

"Amor"
Recorto, na dor impressa
nos olhares que se consomem,
o perfil de um outro homem
que em termos de amor se meça.
Tanta semente se perde
em terras siliciosas!
Tantas agulhas rochosas
à beira de um prado verde!
Tanto pão por amassar!
Tanta boca por sorrir!
Oh quem pudesse partir
e um dia ressuscitar!"
Aos familiares da Idalina e do Padre Waldyr as nossas sentidas condolências.

sexta-feira, novembro 10, 2006

Sexta à Mesa

Queridos visitantes e amigos:
Mais uma vez estamos aqui com esta pequena rúbrica da "Sexta à Mesa". Para hoje fui encontrar duas receitas enviadas por Alcino Couto de Sá de Moçambique para o www.comezainas.com
Para o prato principal vai aqui uma receita de pargo "Peixe à Lumbo" e depois como sobremesa o "Bolo de Catembe".
Como sempre só provei o bolo e digo-vos que é uma delícia e fácil de fazer. Bom Apetite!
Peixe à Lumbo

Ingredientes:

3 cebolas
1 ramo de coentros
0,5 l de leite de coco
0,5 Kg de miolo de camarão
1 pargo de 1 kg
2 pimentos encarnados
2 pimentos verdes
1 pitada de piripiri
sal q.b.
4 tomates

Preparação:
Amanhe o peixe e corte-o em postas. Salpique com sal. Descasque e pique todos os legumes, regando com azeite e misturando bem. Numa panela, ponha metade dos legumes, seguida do peixe e do miolo de camarão (sem tripa). Cubra com os restantes legumes e regue com leite de côco. Tape a panela e leve a cozer em lume brando (mínimo), durante 30 minutos, mexendo cuidadosamente, ocasionalmente. Sirva acabado de fazer, acompanhado com arroz.

Bolo Catembe

Ingredientes:

280 gr de açúcar
100 gr de castanha caju
225 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 dl de leite
300 gr de manteiga
2 ovos:
75 gr de pão

Preparação:
Prepare a mistura para untar a forma do bolo: rale o pão torrado ou tostas (de compra) e os cajus, misture com 50 gr da manteiga (derretida) e com 100 gr do açúcar. Barre todo o interior da forma com esta massa e leve a forma até ao frigorífico até ao momento de ir ao forno. Prepare o bolo: bata a manteiga com o açúcar restantes, até obter um creme encorpado. Junte, um a um, os ovos inteiros, batendo sem parar. Vá acrescentando o leite aos poucos, intercalando com a farinha e fermento peneirados, mexendo cada vez que junta novo ingrediente. Pré-aqueça o forno a temperatura média. Vá deitando a massa para dentro da forma (que entretanto retirou do frigorífico), às colheradas, e leve ao forno durante 45 minutos a 1 hora. Vá testando a consistência com um palito.

Não se esqueça de experimentar as receitas, e depois diga-nos se gostou. Se tiver algumas que queira partilhar use este cantinho e escreva-nos.
KANIMAMBO!

quinta-feira, novembro 09, 2006

Palhota

Olá amigos e visitantes

Lembram-se da carta da Ir. Lucília, aquela que nos escreveu na semana passada? Ela falava de umas palhotas que construíram no Centro. Servem para albergar as pessoas que estão a ajudar o Centro.

Eis aqui uma foto de uma delas.

Digam lá se não é linda!

Estas irmãs não param de trabalhar para criar mais condições para quem vive na comunidade e para quem vive para a comunidade. Estou certa de que não vão parar por aqui. Portanto não deixem de nos visitar sempre que possam e deixar o vosso comentário. Tenho mais fotos novas que chegaram com um voluntário que lá esteve em Agosto e, em breve, vou começar a publicá-las.

Lá dentro da Casa das irmãs existe esta pequena capela improvisada onde todos "falam a Jesus de ti."


KANIMAMBO!

sábado, novembro 04, 2006

Receitas de Moçambique

Olá

Na tentativa de tornar este blog mais interessante e gostoso, decidimos introduzir uma novidade. Como no fim-de-semana temos mais tempo para experimentar receitas novas, decidimos que todas as sextas-feiras iríamos publicar uma ementa moçambicana para confeccionar e saborear em sua casa.

Convido-vos também a enviar-me as vossas receitas especiais para este Cantinho da Culinária.

Para hoje escolhi este prato principal:

Frango com Amendoim


Ingredientes:
1 frango
2 dentes de alho
sal q.b.
piripiri
1 dl de óleo
1 cebola grande
500 grs de amendoim sem sal
+- 1 litro de água quente

Confecção:
Pisa-se muito bem o amendoim no almofariz até ficar em pasta. Junta-se a água a ferver, mexe-se bem e passa-se por um passador de rede fina. Leva-se ao lume num tacho o óleo, a cebola e o alho picados. Deixa-se alourar. Põe-se o frango cortado aos bocados e deixa-se tomar gosto por 2 minutos. Adiciona-se a água do amendoim. Tempera-se com piripiri, sal e pimenta. Tapa-se o tacho e deixa-se cozinhar durante +- 30 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco solto.
E para sobremesa:

Bananas com Leite Condensado


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
casca ralada de 1 limão
6 bananas maduras
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de chá de canela em pó
2 gemas

Confecção:
Descascam-se as bananas e cortam-se ao meio no sentido do comprimento. Colocam-se num pirex que possa ir à mesa e ao forno. Polvilha-se com a casca ralada do limão, a canela e nozinhas de manteiga. Misture muito bem o leite condensado com as gemas e verta por cima das bananas. Polvilhe com coco ralado e leve ao forno a gratinar. Deve ficar dourado. Sirva morno ou frio.
Estas receitas tirei-as do site www.gastronomias.com. Esta sobremesa já a experimentei e digo-vos que é fantástica principalmente para aqueles dias frios. Digam-me depois se gostaram.
Kanimambo!